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caussenarde

  • La caussenarde

    Quand on est éleveur de brebis, qu'on a fait le choix d'un cheptel pure race et qu'on en consomme la viande, Que faire de plus avec ses bestiaux là ?

    UTILISER LEUR LAINE

    La laine est depuis le début du siècle considérée par les éleveurs ovin comme un déchet, une charge financière de la ferme (cout de la tonte), a peine compensé par le rachat de cette laine par des organisme de collecte (0.72 euro/kg en sept 2013).

    Alors que la laine a toujours eu sa place dans un système économique a taille humaine dans les siècles passé, un produit financier valorisable en matelas, fil a tricoter,...

    Il est temps que la Laine retrouve sa place dans nos bilan financier et dans nos cœurs. La laine est une matière naturelle, inépuisable (tant qu'il y aura des mouton) et recyclable. Sa qualité s'améliore avec les bon soins donnés aux bêtes.

    Quand j'ai découvert que dans mon département, proche de chez moi, il y avait une association qui se démenait pour "la valorisation de la laine de Caussenarde et la transmission des savoir faire", j'ai adhéré.

    Cette association d'éleveur de brebis "Causse du Lot " regroupe aussi des bénévoles qui assurent les animations sur les stands des salons, manifestation locales, foire et marché et des tricoteuse/créatrice qui nous étonne par leur idée.

    Il y a aussi les café-tricot qui permettent de tricoter ensemble en buvant un café (ou autre):

    Le Maillabar à Assier ( caf'Causse) 1er et 3ème samedi + dernier mercredi de chaque mois...

    (contact: 05 65 40 46 98  ou 05 65 34 05 61  )

    Le Tricot- Causons  à Espagnac Ste Eulalie  : 2ème mercredi de chaque mois

    (contact 05 65 40 08 92  ou 05 65 11 41 50 )

    Le Lieu Commun à St Céré :   les 26/09; 24/10; 21/11; 19/12; 23/01

    ( contact : 06 12 65 74 72 )

     

    Des stages de couverture piquée, de teinture naturelle, des animation enfants, ...

    Et il y a aussi des point de vente a la ferme (Ferme de Péchaud à Marcilhac sur Célé, Ferme auberge "l'hote paysan" à Espagnac sainte eulalie, Ferme de la Tapoune à Livernon).

    Et puis pour en savoir plus sur l'association et sur les produits issu de la laine de Caussenard, il y a le site :lacaussenarde.org

    Pour rencontrer les membres de l'association "la caussenarde", venez profitez le vendredi 29 novembre à 20 h 00 à ESPAGNAC d'une soirée "Filez-moi des Contes" proposée par le Parc naturel et l'association "les Amis d'Espagnac". Une soirée où l'art du tissage et du filage s'admire en écoutant Clément Boutarel, conteur du Quercy.