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  • Soirée "Pause Terroir"

    L’Auberge « l’Hôte Paysan » à ESPAGNAC Sainte Eulalie,

    avec sa Spécialité Agneau "Causse du Lot",

    vous propose une 

     Soirée « PAUSE TERROIR » 

        Vendredi  10 Avril 2015 à 18 h 30 

    Pour annoncer le démarrage de sa 8ème saison, l’Auberge vous propose de découvrir : 

    le « LAMB BURGER ou Burger Caussenard », 

    Nouveauté à base de viande hachée de Brebis, de vrai petit pain rond AB et de tomme de Brebis.

    Pour son lancement, l’Auberge organise une Initiation à la dégustation de vin s’accordant à merveille avec ce plat complet.

    Aveline Blanchard, Sommelière Indépendante de « les Vins d’Aveline », vous fera découvrir : 

    * 1 vin blanc doux

    * 1 vin rouge

    Cette Initiation aux saveurs du vin débutera à 18 h 30 et sera complétée par un repas convivial, alliant vin et bonne chère. Au Menu : 

        Médaillon de foie Gras de Canard Entier

                        Lamb Burger Caussenard

                              Café gourmand.

    Réservation indispensable avant le 08 avril : 05.65.11.41.50

     

         Tarif (dégustation et repas) : 30 € par personne